Vores historie

Midt mellem bølgende marker, vilde kyststrækninger og sydfynsk marehalm ligger Havblink Hvidvin – en vingård skabt i kærlighed til naturen og det håndværk, der følger med. Her, hvor lyset spejler sig i havet og vinden smager af salt, har vi gjort det, mange ikke troede muligt: at skabe dansk hvidvin med karakter, friskhed og dybde.

Havblink er en familiedrevet vingård, hvor generationer arbejder side om side mod et fælles mål – at fremstille vin, der smager af stedet, menneskene og øjeblikket. Vi er en dansk-fransk familie, der har forelsket sig i den danske vintradition og i Sydfyns helt særlige mikroklima.

En drøm ved vandet

Det hele begyndte som en drøm – en vision om at forvandle jorden under fødderne til noget, der kunne deles, nydes og bringe folk sammen. I dag lever vi den drøm og inviterer dig med ind i vores fortælling – én flaske ad gangen.

Se mere